Soepdieet

Het is niet duidelijk wie het soepdieet heeft ontwikkeld.  De meeste aanwijzingen leiden naar Dr. Gerson, een kankerspecialist die een pionier was in de behandeling van kanker door middel van voeding. In zijn dieet zat echter ook aardappels, hetgeen in het soepdieet niet is toegestaan.

Het soepdieet is een erg streng dieet. Tijdens het dieet een men 800-1050 kilocalorieën per dag. Het is dus een crashdieet dat je niet langer dan een week mag volgen.

Soepdieet basisprincipes 

De basisvoeding is (kool)soep. Je mag zoveel soep eten als je wilt. Daarnaast mag je nog andere voedingsmiddelen.

Voedingsmiddelen die zijn toegestaan:

• Bronwater
• Thee zonder suiker
• Zwarte koffie zonder suiker
• Ongezoete fruitsap
• Bessensap
• Magere melk

Verboden voedingsmiddelen:

• Brood
• Alcohol
• Koolzuurhoudende drank
• Dieetdrank

Zoals gezegd mag je dit dieet maar 7 dagen achtereenvolgend doen. Als je nog meer wilt afvallen dien je eerste een pauze van 1 week in te lassen.

De basissoep bestaat uit:

• 6 grote uien
• 3 grote tomaten
• 1 witte kool
• 3 groene paprika’s
• 1 bos soepselderij
• 4 wortelen
• 1 pakje soepmix
• evt. Vetarme bouillonblokjes
• evt. kruiden als peper, peterselie, sojasaus, oregano, knoflook, tijm, chilipepers

GEEN zout!!

Het soepdieet

Dag 1

• Alle fruit behalve bananen
• Soep zoveel je wilt

 Dag 2

• Alle groenten tot je verzadigd bent
• Soep zoveel je wilt
• 1 gekookte aardappel
• Vermijd gedroogde bonen, mais en erwten
• GEEN fruit!!

 Dag 3

• Soep zoveel je wilt
• Fruit en groenten zoveel je wilt
• GEEN aardappel
• Vermijd gedroogde bonen, mais en erwten

 Dag 4

• Bananen (maximaal 8) en afgeroomde magere melk
• Soep zoveel je wilt
• Zoveel mogelijk bronwater

 Dag 5

• Kip, rundvlees of vis met tomaat (300-450 gram vlees of vis)
• Minimaal 6-8 glazen bronwater
• Minstens 1x soep

 Dag 6

• Rundvlees en groenten zoveel je wilt
• Minstens 1x soep
• GEEN aardappel

 Dag 7

• Ongezoet fruitsap, groenten en zilvervliesrijst zoveel je wilt
• Minstens 1x soep

 Voordelen soepdieet

• Doordat je veel vocht binnen krijgt, woden gifstoffen makkelijk afgeveord. Het werkt  dus ontgiftend
• Doordat het dieet veel minralen en vitamines bevat krijg je geen tekorten
• Het is goedkoop en vereist geen speciale producten
• Het dieet duurt maar zeven dagen en je verliest toch veel kilo’s
• Je kunt het dieet regelmatig herhalen
• Je kan met de ingredienten van de soep varieren zodat je de soep niet snel beu wordt

 Nadelen soepdieet

• Het is een eentonig dieet waardoor het lichaam weer veel reserves gaat opslaan op het moment dat je weer normaal gaat eten
• Grote kans op honger omdat je uitsluitend op soep en fruit leeft. Het is dus een crash dieet
• Grote kans dat je je na drie dagen slap gaat voelen
• Je verliest weinig vet en veel water. Je valt dus niet blijvend af
• Je mag geen zout toevoegen ondanks dat de soep slap smaakt. Daardoor is de kans groot dat je de soep snel beu bent.

Voor wie is dit dieet geschikt?

Als je snel, goedkoop en eenvoudig  veel gewicht wilt kwijtraken in een week
Ook als je van fruit en groente houdt
Het dieet is geschikt voor mentsen met veel discipline

Het soepdieet is niet geschikt voor mensen die zware lichamelijke arbeid verrichten.
Ook voor mensen die blijvend de eet-en voedingsgewoontes wil veranderen, is het geen geschikt dieet.